Descrição

Vinho Terramater:

Este é um vinho totalmente diferente dos outros vinhos da família Soalheiro. Produzido com a mínima intervenção na viticultura e na vinificação, Terramater é a expressão genuína do nosso território.

Tem um sabor complexo com notas vegetais vibrantes. A sua textura é sedosa e suave. Ao homogeneizar suavemente as borras finas no vinho este torna-se ainda mais volumoso.

Vinho Nature pur terrior:

Este é um vinho sem adição de sulfitos, com fermentação alcoólica e malolática completas. Tendo por base conceitos de produção o que valorizam a biodiversidade, este Soalheiro é elaborado a partir de uvas da casta Alvarinho. O engarrafamento, sem filtração, faz com que o vinho em garrafa esteja sujeito a depósito, sendo este depósito essencial para a proteção da oxidação, facilitando uma evolução estável deste Soalheiro “fora da caixa”.

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